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洋葱酱香南瓜
南瓜的做法大全
苦瓜南瓜粥南瓜甜豆面片汤南瓜杂粮粥
老熟南瓜,果实含淀粉、钙、铁、胡萝卜素。嫩南瓜维生素C及葡萄糖较丰富。南瓜品种较多,各地名称有异,功用相似。南瓜子除驱虫外,尚有杀灭血吸虫幼虫的作用。可以做成南瓜泥有助于宝宝消化,对大人也有治疗便秘的效果。
注意事项
推荐人群: 备孕 孕期 月子/产后 婴儿(6个月以上) 儿童

应该挑选那些外观完整,果肉金黄色,分量比较重,没有损伤、虫蛀等的。南瓜表面如果没有光泽,较粗糙,则比较老;嫩南瓜水分多,瓜肉薄而脆;老南瓜则较面较甜。建议依照个人口味喜好选择。
        糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

食谱推荐

  • 奶油南瓜粥

    可爱的奶黄色汤,加上牛奶的香味,让这一款南瓜粥成为色香味俱全的营养早餐。南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激。南瓜还含有维生素、锌等营养元素,对促进胎宝成长发育有益。

  • 苦瓜南瓜粥

    苦瓜能健脾开胃,其所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,宝宝食用南瓜不仅能增强自身免疫力,还能促进生长发育。

  • 豆腐胡萝卜南瓜粥

    豆腐是降低体内酸度的碱性食品,而且味道鲜美、容易消化,适合作为辅食食材给宝宝尝试。不过做豆腐辅食的时候,注意要将其捣碎或用滤网过滤,避免宝宝噎到。

  • 妈咪爱心蔬菜蛋饼

    家中常准备的蔬菜蛋饼,有维生素A丰富的南瓜,VC丰富的土豆,豌豆,另外鸡蛋和奶酪可以补充蛋白质和钙,做法也非常简单,推荐给妈妈们。

  • 蛋黄南瓜小米粥

    小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好。而鸡蛋、南瓜、小米的黄金搭配,实现均衡丰富的营养,满足人体发育成长所需的营养素。

  • 南瓜菠菜蛋黄面

    南瓜中含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素、钙等微量元素,能增强宝宝的免疫力,为宝宝的身体发育提供全面均衡的营养。而菠菜中则富含胡萝卜素、维生素C和矿物质,搭配富含蛋白质、卵磷脂的蛋黄,这道南瓜菠菜蛋黄...

  • 南瓜饼

    南瓜饼酥软甜糯,香味醇厚,还能润肺健脾,镇咳化痰。南瓜含有90%以上的水份,热量不高,却含有许多优质的营养素,有助于增强免疫力、防止血管硬化,具有美肤的功效,是适合长期食用的保健蔬菜。

  • 蜜汁南瓜泥

    南瓜富含胡萝卜素,能保护人的眼睛,让人拥有明亮双眼,还能全面提高人体免疫力。南瓜所含的β胡萝卜素,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使宝宝生长发育维持健康状态。

  • 南瓜肉末糙米粥

    南瓜富含β-胡萝卜素,能转换成维生素A,但是南瓜不宜食用过多,否则容易造成手掌、脚掌变黄,只要暂时不吃,就会慢慢淡化。

  • 田园南瓜星星饼

    南瓜饼内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。南瓜饼所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

  • 金麦酿苦瓜

    这款金麦酿苦瓜,微苦的苦瓜怀着一颗甜蜜的心,吃起来颇有苦尽甘来的感觉。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,有效增强体力。燕麦的加入,更添加了几分健康元素,很适合人体...

  • 南瓜小米粥

    小米粥易于食用也好消化,还可促进消化,有助于保护宝宝肠胃健康。

  • 南瓜银耳羹

    银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。南瓜能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。

  • 童趣手工南瓜饼干

    南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝的作用。宝宝食用南瓜,可以增强体质。

  • 南瓜软饭

    南瓜中含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素、钙等微量元素,能增强宝宝的免疫力,为宝宝的身体发育提供全面均衡的营养。另外,南瓜中含有的锌,对皮肤和指甲健康也有益处。

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